Thiết kế thi công Nhà hàng theo phong cách

Để có những mấu nhà hàng đẹp thu hút thực khách không phải kiến trúc sư hay designer nào cũng có thể tiếp cận đến, để làm được học phải cực khổ rất nhiều.

Trang trí tiệc cưới là một việc rất quan trọng

Ai cũng biết ngày cưới là một ngày quan trọng như thế nào, vì quan trọng nên phải được thực hiện bởi những chuyên gia để đảm bảo không có bất kì sai xót nào.

Những bộ máy chơi game mắc tiền nhất

Rất nhiều người không biết rằng những cỗ máy chơi game ở Việt Nam được đầu tư lên đến hàng trăm triệu đồng, một PC chơi game cấu hình đủ mạnh cũng bằng một cái xe hơi.

Với mức giá dự kiến của PS5, bạn sẽ build được PC mạnh cỡ nào?

Theo một số nguồn thông tin trên các trang báo lớn gần đây thì mức giá chính thức của PS5 sẽ là 599 bảng Anh, cao hơn khá nhiều so với mức giá hiện tại của PS4. Nếu quy đổi ra tiền Việt thì sẽ được khoảng hơn 17,5 triệu đồng, một mức giá hơi bị chua.

Giá vàng hôm nay là từ khóa được dùng phổ biến.

Giá vàng hôm nay là một trong những dữ liệu quan trọng đối với các nhà đầu tư. Vàng đã được con người quan tâm từ 30 năm trước công nguyên (TCN) khi lần đầu tiên vàng được định giá. Vậy, có thể dự báo sự biến động của giá vàng hôm nay không?

Showing posts with label Nhà hàng. Show all posts
Showing posts with label Nhà hàng. Show all posts

Monday, November 16, 2020

Một số mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp và độc đáo

Hiện nay thiết kế nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc đang “làm mưa làm gió” trong giới thiết kế thi công nhà hàng bởi sự mới lạ cùng những tiềm năng lợi nhuận to lớn. Và để hiểu rõ hơn về các nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc cũng như lý giải về sự “thịnh hành” của nó thì hãy cũng chúng tôi điểm qua một số mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp và độc đáo sau đây. 

1. Nhà hàng Hàn Temujin 

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc "đậm đà" chất truyền thống.

Nhà hàng Hàn Temujin được xây dựng tại Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh do Công ty TNHH IAM F&B làm chủ đầu tư. 

Nhà hàng Hàn Temujin có tổng diện tích 350m2 với kiến trúc 2 tầng, cụ thể: tầng trệt (200m2) bao gồm khu sân vườn, bếp, khu ăn uống và Tầng 1 (150m2) gồm khu khách ngồi ăn, quầy bar, khu ngoài trời và văn phòng 

Đây là nhà hàng được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc đậm chất truyền trống với tựng không gian mang đậm đà nền văn hóa của xứ sở kim chi. Nhà hàng Hàn Temujin được xây dựng theo phong cách kiến trúc Hàn Quốc mô phỏng những ngôi nhà Hanok đặc trưng nhưng được diễn tả khéo léo bằng vật liệu hiện đại như gạch, đá, gỗ… mang đến một không gian truyền thống tinh giản, ấm áp của xứ sở Kim Chi. Hơn nữa đây là nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam phục vụ món Jingisukan – thịt cừu nướng với nguyên liệu hảo hạng nhập khẩu trực tiếp từ Úc. 

Bên cạnh đó nhà hàng còn bày bố một vài tiểu cảnh kiểu sân vườn như nền sỏi, thềm đá, cây cối hay bụi rậm đưa đến cho nhà hàng những khoảng không gian vô cùng lung linh và đầy độc đáo. Thực khách ghé quá không chỉ được mãn nhãn mà còn cảm nhận được sự bình yên trong từng không gian nhà hàng. 

2. Nhà hàng Hàn Ovenmaru 

Không gian nhà hàng được trang trí một cách nhẹ nhàng mà đầy tinh tế.

Đây là một dự án do Công ty TNHH Ovenmaru Việt Nam làm chủ đầu tư và được xây dựng tại Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh với tổng diện tích 260m2. 

Nhà hàng Ovenmaru được chia làm 2 tầng lầu trong đó: Tầng trệt (135 m2) bao gồm quầy bar, khu bếp, khu ăn uống với 34 chỗ ngồi; Lầu 1 (80 m2) với 2 không gian là bên trong và bên ngoài sảnh phục vụ lên đến 44 chỗ ngồi; Lầu 2 (80 m2) có 44 chỗ ngồi. Ovenmaru mang đến cho tất cả khách hàng những hương vị đặc trưng cùng với chất lượng tuyệt vời được nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc. 

Thương hiệu Ovenmaru vốn là một thương hiệu toàn cầu với “độ phủ sóng” ở nhiều quốc gia trên thế giới, và nay đã có mặt ở Việt Nam. Đến với nhà hàng Hàn Ovenmaru bạn sẽ cảm nhận được phong cách Hàn pha nét industrial hiện đại và luôn trung thành với thương hiệu gốc. Không gian sử dụng tông màu đen – trắng làm chủ đạo kết hợp cùng các chi tiết gỗ, sắt và gạch thô làm toát lên vẻ cứng cáp lẫn đơn sơ, mộc mạc xen lẫn độc đáo và thú vị. 

Không gian nhà hàng được trang trí vô cùng độc đáo với các loại đèn thả mũ cối, đèn chụp hình nón đẹp mắt sẽ đem đến cho thực khách những cảm nhận mới lạ. Bên cạnh đó những khoảng không gian mở kiểu sân vườn sẽ đem đến cho thực khách cảm giác hòa mình vào thiên nhiên đầy thư giản. 

3. Nhà hàng Hàn Gangnam Zone 

Nội thất trong nhà hàng được bày bố rất khoa học.

Gangnam Zone xứng đáng nằm trong top những thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp và độc đáo và bạn nên tham khảo qua. Đây là dự án do Công ty TNHH Gangnam Zone làm chủ đầu tư và được xây dựng ngay tại Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh. 

Nhà hàng Gangnam Zone sở hữu view mặt tiền đắt giá với tổng diện tích 281m2, được phân chia thành các khu như: Tầng trệt (165m2); Tầng 1(100m2) và khu vực sân vườn (16m2), phục vụ lên đến 118 chỗ ngồi cho thực khách. 

Nhà hàng Hàn Gangnam Zone được thiết kế vô cùng độc đáo với sự pha trộn hài hòa phong cách Industrial trẻ trung và độc đáo, đây cũng là một trong những không gian tích hợp Cafe - Bingsu Hàn Quốc nổi tiếng tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh. Không gian được thiết kế rộng thoáng với hai khu vực máy lạnh và ngoài trời, điểm thêm những hình vẽ trừu tượng kết hợp cùng nội thất gỗ tự nhiên, mang đến những khoảng riêng tư thân thiện và mới mẻ. 

Bên cạnh đó không gian nhà hàng được trang trí vô cùng trang nhã với sự đan xen các chậu cây cảnh và các cây tre trúc tạo ra những khoảng không mềm mại, đưa đến cho thực khách cảm giác thoải mái và bình yên sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng. 

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về một số mẫu thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đẹp và độc đáo, hi vọng các bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích và thành công với mô hình của mình. 

Saturday, November 14, 2020

Top nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới

Nếu bạn đang có dự định kinh doanh và muốn tham khảo những nhà hàng BBQ độc đáo trên thế giới thì không nên bỏ qua bài viết này bởi chúng tôi đã thay bạn thống kê top nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới, mọi người cùng tham khảo. 

1. Nhà hàng Joe’s Kansas City Bar – B – Que 

Nhà hàng Joe’s Kansas City Bar – B – Que được đặt tại thành phố Kansas, Hoa Kỳ.

Nhà hàng Joe’s Kansas City Bar – B – Que liên tục được xếp hạng trong số các nhà hàng BBQ hàng đầu tại Hoa Kỳ bởi chất lượng đồ ăn, không gian nhà hàng cũng như thái độ phục vụ từ cấp Quản lý đến từng nhân viên phục vụ. Nhà hàng BBQ khói này là hình ảnh thu nhỏ của phong cách Thành phố Kansas: thịt hun khói chậm được ướp trong nước sốt đặc, ngọt, cà chua và mật đường. Hơn nữa nếu có cơ hội đặt chân đến nhà hàng thì bạn không nên bỏ lỡ món ức bò và thịt lợn kéo mang tính biểu tượng, hoặc nếu bạn không thể quyết định giữa hai món này, hãy đến với Smoky Joe, món này là sự kết hợp cả hai món trên và ăn kèm cùng một chiếc bánh bao mềm thơm nồng. Joe’s Kansas City Bar – B – Que chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những cảm nhận tuyệt vời ngoài mong đợi. 

2. Nhà hàng Salt Lick 

Nội thất trong nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ đưa đến cho thực khách cảm giác vừa gần gũi vừa ấm cúng.

Nếu nhà hàng Salt Lick không có tên trong top những nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới thì quả thật là một sai lầm lớn. Bạn biết không, nếu tiểu bang Texas (Hoa Kỳ) được mệnh danh là “vùng đất thơm” bởi tập trung nhiều các nhà hàng BBQ với nhiều phong cách khác nhau thì nhà hàng Salt Lick được xem là “gương mặt đại diện” cho những nhà hàng BBQ ở Texas bởi hương vị độc đáo tuyệt vời hòa quyện cùng không gian nhà hàng đầy tinh tế. Trong nhà hàng, các loại thịt tẩm gia vị được nấu chậm dưới nhiệt độ gián tiếp từ gỗ hồ đào và gỗ sồi làm cho các món ăn vừa dậy mùi nồng nàn vừa thanh ngọt giòn tan trong khoang miệng của thực khách. 


3. Nhà hàng Smokestack 

Từng miếng thịt được nướng vàng ươm thơm lừng đầy kích thích.

Trong top những nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới thì không thể không nhắc đến những nhà hàng BBQ nổi tiếng ở Châu Âu, nổi bật nhất là nhà hàng Smokestack ở Luân Đôn, Anh. Trong nhà hàng Smokestack, bạn sẽ được thoải mái thưởng thức những món ăn ngon nổi danh từ những món chính ví dụ như món bánh mì kẹp thịt, sườn bụng heo đến những món ăn thêm như khoai tây chiên với mù tạt. Nhà hàng Smokestack luôn chờ đợi và chào đón những tín đồ BBQ trên toàn thế giới đến thưởng thức và tham quan nhà hàng. 

4. Nhà hàng Pappy’s Smokehouse 

Sự tươi ngon thơm nồng của thịt nướng luôn làm hài lòng kể cả những thực khách khó tính nhất.

Nhà hàng này đặt tại thành phố St. Louis, thuộc tiểu bang Missouri, Hoa Kỳ. Pappy’s Smokehouse là một địa chỉ quen thuộc của những thực khách yêu thích phong cách BBQ trên toàn thế giới bởi sự đậm đà đầy tinh tế của món ăn, chắc chắn rằng nếu thưởng thức qua một lần thì bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của nó. Nhà hàng BBQ này chế biến ra phong cách thịt nướng đậm đà với nước sốt nhẹ, thơm làm từ cà chua. Trên thế giới đầy rẫy những nhà hàng khói tuyệt vời, Pappy’s Smokehouse đã tạo ra dấu ấn riêng, tạo chỗ đứng riêng cho mình và thu hút người hâm mộ với rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món sườn lợn đặc trưng: được xát khô sau đó hun khói chậm qua táo và gỗ anh đào cho đến khi giòn mà không tan chảy bên trong. 

5. Nhà hàng Seoul Korea 

Nội thất trong nhà hàng được bài bố rất gọn gàng và đầy tinh tế.

Dù không phải cái nôi của các nhà hàng BBQ nhưng các nhà hàng BBQ ở xứ sở kim chi vẫn có sức hút và chỗ đứng riêng để khi nhắc đến top nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới thì đất nước Hàn Quốc vẫn có những đại diện tiêu biểu, nổi bật là nhà hàng Seoul Korea. Theo các trang du lịch nổi tiếng trên thế giới đánh giá thì nhà hàng Seoul Korea là một địa điểm nổi tiếng đáng để bạn ghé qua thưởng thức, và mỗi ngày luôn có hàng dài thực khách xếp hàng chờ đợi từ cuối bậc thang dẫn lên nhà hàng. Nhà hàng Seoul Korea cung cấp một số loại thịt lợn khác nhau kết hợp cùng những công thực ướp trộn hài hòa vừa vặn một cách tinh tế đầy kinh ngạc. Tại đây, bạn có thể thoải mái vừa thưởng thức đồ ăn, vừa đắm mình trong không gian nhà hàng Hàn Quốc đậm đà “hơi thở” truyền thống. 

Trên đây là top nhà hàng BBQ đẹp ấn tượng trên thế giới mà chúng tôi đã thống kê, hi vọng sẽ cung cấp thêm cho bạn những kiến thức hữu ích. 

Tuesday, November 10, 2020

Các phong cách thiết kế quán cafe nhỏ đẹp hot hiện nay

Những phong cách thiết kế quán cafe nhỏ đẹp nào đang được nhiều thực khách ưa chuộng hiện nay? Đây là câu hỏi mà các chủ đầu tư quan tâm, đặc biệt là những startup vừa dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh quán cà phê với quy mô diện tích mặt bằng nhỏ. Bởi sự xuất hiện ngày càng nhiều đối thủ nên tính cạnh tranh trong lĩnh vực này ngày càng tăng. Chính vì thế, để thu hút được lượng khách hàng, chủ đầu tư cần phải lựa chọn phong cách thiết kế độc đáo, ấn tượng bởi nó ảnh hưởng đến đối tượng khách hàng tiềm năng.

Sau đây, QDC xin giới thiệu một số phong cách thiết kế quán cafe hot hiện nay để chủ đầu tư tham khảo và có thêm ý tưởng cho dự án của mình:

1. Thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới - Tropical Style

Phong cách thiết kế nhiệt đới - tropical style được lấy cảm hứng từ vùng nhiệt đới với những địa danh nổi tiếng như Hawaii, Bali, biển Caribbean,.... Đây là ý tưởng độc đáo dành cho thiết kế quán cafe nhỏ, có diện tích hạn chế và thích không gian quán cafe gần gũi với thiên nhiên Bởi lẽ, phong cách thiết kế này mang lại một không gian yên tĩnh, thanh bình như trên một hòn đảo. 


Điểm nổi bật của phong cách thiết kế này chính sự hiện diện của những họa tiết lá cọ, lá dừa xanh mướt cùng những gam màu xanh lam, xanh nước biển đặc trưng của vùng nhiệt đới. Những đồ nội thất trang trí sử dụng những vật liệu từ gỗ, tre, nứa,... kết hợp cùng kiểu dáng đơn giản. 


Với đặc trưng lấy cảm hứng từ miền khí hậu nhiệt đới, phong cách Tropical thường đề cao không gian mở nên rất phù hợp khi thiết kế quán cafe nhỏ. Những mảng cửa kính được tận dụng tối đa nhằm dẫn dắt ánh sáng tự nhiên vào không gian mang đến cho thực khách cảm giác thoáng đãng, dễ chịu khi thưởng thức cafe tại đây.

2. Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu - Scandinavian

Scandinavian là phong cách thiết kế được hình thành vào thời kỳ xã hội Bắc Âu. Đây là phong cách thiết kế được lấy cảm hứng từ 3 nền văn hóa tiêu biểu Na Uy, Thụy Điển và Đan Mạch.


Đặc trưng của phong cách thiết kế Scandinavian là sự kết hợp cân bằng giữa 3 yếu tố vẻ đẹp, tối giản và công năng sử dụng. Chính vì thế, màu sắc sử dụng trong không gian Scandinavian hướng đến những gam màu tĩnh: trắng, xám,... nhằm tạo sự thoáng đãng và tăng độ tương phản ánh sáng cho không gian. Kết hợp với những nội thất làm từ chất liệu gỗ tự nhiên cùng kiểu dáng đơn giản. 

Sự kết hợp giữa gam màu trắng chủ đạo cùng gam màu gỗ của nội thất vừa tạo cảm giác nhẹ nhàng, thoáng đãng vừa mang lại cảm giác ấm áp cho không gian. Đây cũng là phong cách đang được ứng dụng nhiều trong thiết kế quán cafe nhỏ bởi tính trang nhã và tinh tế của phong cách mang lại.



3. Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại - Modern Style

Phong cách thiết kế hiện đại lấy sự đơn giản trong bố cục hình khối không gian và đồ nội thất làm điểm nhấn nổi bật. Đây là phong cách thiết kế được nhiều bạn trẻ ưa chuộng và lựa chọn hiện nay bởi nó phù hợp với lối sống trẻ trung, năng động.


Thiết kế quán cafe nhỏ theo phong cách hiện đại đang được nhiều chủ đầu tư theo đuổi bởi nó không quá chú trọng vào diện tích mặt bằng. Phong cách thiết kế này thường sử dụng những gam màu đơn giản, tông sáng nhưng không quá rực rỡ để mở rộng không gian. Các đồ nội thất, chi tiết trang trí được thiết kế với những đường nét thẳng gọn gàng, ngăn nắp hướng đến sự tối giản và tiện nghi. 

4. Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp - Industrial Style

Industrial Style là phong cách thiết kế được lấy ý tưởng từ những xưởng sản xuất công nghiệp bị bỏ hoang sau cuộc cách mạng châu Âu suy thoái nghiêm trọng. Phong cách này phô bày nét đẹp hoang sơ, thô mộc từ những vật liệu xây dựng như sắt công nghiệp, xi măng, gỗ,... tạo nên một không gian xưởng giả lập với vẻ đẹp tự nhiên, cá tính.


Đặc trưng của phong cách thiết kế công nghiệp là lấy cấu trúc nguyên bản làm điểm nhấn nổi bật. Chính vì thế, những quán cafe mang phong cách công nghiệp luôn có một sức hút riêng vẻ đẹp nguyên bản từ những đường ống dẫn, khung sắt thép, tường gạch, trần bê tông,... Tất cả đều không che đậy mà để lộ hình dáng nguyên bản với những góc cạnh thô ráp, tạo nên một không gian thưởng thức cafe mạnh mẽ, độc đáo.

Phong cách thiết kế industrial thường sử dụng những kiểu bàn ghế sắt đơn giản

Trên đây là những phong cách thiết kế quán cafe nhỏ đẹp đang thu hút được lượng lớn khách hàng. Mong rằng qua những gợi ý trên, chủ đầu tư đã có thêm nguồn cảm hứng sáng tạo cho phong cách quán cafe của mình, góp phần cải thiện và nâng cao giá trị của quán.

Saturday, October 31, 2020

Cách trang trí quán nhậu độc lạ

Ngày nay văn hóa “nhậu” đã trở thành một nét đặc trưng trong đời sống của người dân Việt Nam, đặc biệt đối với những “cánh mày râu”. Quán nhậu có thể là nơi để bàn bạc ký kết hợp đồng kinh doanh, gặp mặt bạn bè, tổ chức tiệc liên hoan sinh nhật hay là nơi “trút” nỗi buồn cho những bạn trẻ gặp chuyện không vui như thất tình… Thói quen vui hay buồn cùng đều đi nhậu của mọi người đã mở ra những cơ hội, những tiềm năng lợi nhuận vô cùng to lớn đối với việc kinh doanh quán nhậu. Do đó hiện nay việc thiết kế thi công nhà hàng, quán nhậu xuất hiện ngày càng nhiều, nhưng không phải ai cũng thành công. Và bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn một vài thông tin về cách trang trí quán nhậu độc lạ để thu hút thực khách. 

Không gian quán nhậu được trang trí rất tinh tế. (Nguồn: QDC)

1. Xác định đối tượng khách hàng chính của quán nhậu 

Chủ nhà hàng muốn trang trí tạo ra những khoảng không gian trong quán thật độc lạ thì điều đầu tiên cần làm chính là xác định đối tượng khách hàng chính của quán. Việc xác định được đối tượng khách hàng sẽ giúp bạn dễ phân tích về tính cách và sở thích của họ, từ đó trang trí tạo ra những khoảng không gian phù hợp. 

Nếu như nguồn khách chính trong quán nhậu của bạn là thanh niên thì việc trang trí không gian nên tươi mới, hiện đại và kết hợp với âm nhạc sôi động giúp cho quán nhậu thêm nhộn nhịp. Còn nếu nguồn khách chính của quán là những người thuộc đối tượng trung niên thì không gian nên mộc mạc và nhẹ nhàng hơn bởi ở độ tuổi đó họ thích không gian yên tĩnh để nói chuyện tám gẫu. Và dù khách hàng ở nhóm đối tượng nào thì bạn cũng nên tham khảo việc mỗi bàn có thêm PG phục vụ đồ uống bởi bản năng của những người đàn ông là yêu thích và dễ bị thu hút bởi cái đẹp. 

Việc xác định đúng đối tượng khách hàng sẽ giúp nhà hàng của bạn có điểm nhấn độc đáo và thu hút thêm nhiều khách hàng đến với quán. 

2. Vẽ tranh tường trang trí quán nhậu 

Những bức tranh tường với chủ để về thôn quê đem lại cảm giác bình yên đầy thân thuộc.

Hiện nay việc trang trí tranh tường được rất nhiều quán tin tưởng lựa chọn bởi nó không chỉ đẹp, chất lượng mà còn tạo ra được nhiều khoảng không gian độc đáo qua những nét vẽ tài ba và tinh tế của các họa sĩ. 

Vẽ tranh tường trang trí trong các quán nhậu sẽ giúp tiết kiệm thời gian, giải quyết được vấn đề trang trí đồ đạc, tiết kiệm chi phí đầu tư và tạo ra những khoảng không gian đa dạng cho quán nhậu của bạn. Và để tạo ra sự riêng biệt thu hút được nhiều thực khách thì việc vẽ tranh tường trong quán của bạn nên có chủ để, có phong cách riêng để tạo điểm nhấn độc đáo. 


3. Tận dụng tối đa các mảng xanh để trang trí quán nhậu 

Thực khách đến với quán nhậu dù với lý do gì nhưng mục đích cuối cùng đều muốn tận hưởng cảm giác tự do, thoải mái và dễ chịu. Do đó khi trang trí quán nhậu bạn cần đem lại cho thực khách những khoảng không gian dễ chịu, đặc biệt là tận dụng tối đa các mảng xanh để trang trí quán. 

Đưa không gian xanh vào quán giúp thực khách cảm nhận được sự hòa hợp với thiên nhiên – điều này rất cần thiết bởi nhịp sống xô bồ tấp nập của xã hội hiện đại làm cho mọi người bị ngột ngạt, bí bách và khó chịu. Bên cạnh đó bạn có thể nghiên cứu để đưa các nguồn năng lượng tự nhiên như nắng chiều, gió vào không gian quán giúp thực khách cảm nhận được “hơi thở” của tự nhiên, giúp quán của bạn thêm độc đáo và hút khách. 

Để thu hút khách hàng, ngoài việc quán nhậu của bạn có những không gian trang trí độc lạ thì đi kèm với đó là giá cả phải chăng, là thái độ phục vụ tốt, là các tâm của bạn… Hi vọng bài viết trên sẻ cung cấp cho bạn một vài thông tin hữu ích, chúc bạn sẽ thành công với mô hình kinh doanh của mình. 

Thursday, October 29, 2020

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông

Hiện nay thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông được rất nhiều chủ đầu tư tin tưởng lựa chọn bởi sự mới lạ trong thiết kế nhưng vẫn giữ được những tinh hoa văn hóa truyền thống. Phong cách này như là sự đan xen giữa truyền thống và hiện đại, giữa cái cũ và cái mới và đem đến cho thực khách những khoảng không gian đầy độc đáo và vô cùng gần gũi. Và bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cụ thể hơn một vài thông tin về kiểu thiết kế này. 


Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông, bạn cần lưu ý đến: 

1. Màu sắc và không gian khi thiết kế nhà hàng 

Gam màu chủ đạo nổi bật trong những nhà hàng Hàn Quốc mang phong cách Á Đông là những gam màu nhẹ, nhạt, nhã nhặn đầy tươi tắn. Và trên nền đó sẽ tạo điểm nhấn làm nổi bật không gian nhà hàng với những đồ nội thất mang tông màu đậm. Sự pha trộn này cần phải thật sự khéo léo và tinh tế, có sự ăn nhập tuyệt đối. 

Phong cách Hàn Quốc đề cao sự mộc mạc, thoải mái và tự nhiên, do vậy khi thiết kế bạn cần tinh tế để tạo ra được những khoảng không gian ấm cúng để dễ dàng thu hút khách hàng đến với nhà hàng của bạn vào những lần sau đó. 

Trong phong cách nhà hàng Hàn Quốc thì đặc trưng nổi bật là không gian rộng rãi, phân cách rõ ràng với hai kiểu thiết kế ngồi bệt và ngồi ghế thấp, tùy thuộc vào sở thích cũng như nhu cầu của khách hàng. 

Và để không gian nhà hàng thêm tươi mới thì bạn nên sử dụng những chậu cây trang trí. Cây xanh không chỉ đem lại những nguồn năng lượng tích cực mà còn giúp không gian nhà hàng bạn thêm bình yêu hơn. 

2. Nội thất bày bố trong không gian nhà hàng 


Trong văn hóa xứ sở kim chi thì họ để cao sự đơn giản và khoa học, do vậy khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông, nên chọn lựa những đồ nội thất cần thiết và bày biện khoa học để đem lại cho thực khách những khoảng không gian thư giãn và thoải mái. 

Nội thất trong nhà hàng bạn nên lựa chọn những kiểu dáng đơn giản với mục đích chủ yếu là hướng đến công năng sử dụng để mang đến cho thực khách những không gian rộng rãi và tiện nghi. Bạn nên hạn chế những đồ nội thất trang trí cầu kỳ bởi nó vừa chiếm chỗ, vừa không có giá trị sử dụng lại dễ làm rối mắt người nhìn. 

Để đạt được sự tinh tế thì những góc nhỏ, những chi tiết nhỏ cũng cần được chỉnh chu. Nội thất trong nhà hàng nên đơn giản, nhưng đơn giản để đạt được sự tinh tế chứ không phải đơn giản một cách sơ sài. 

Nếu như trong văn hóa Phương Tây họ thích sự phóng khoáng hiện đại thì điểm nổi bật trong nền văn hóa Á Đông là sự thanh tao, nhẹ nhàng, nền nã đầy tinh tế. Do vậy nội thất trong nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông của bạn nên được bố trí có trật tự, đối xứng và có chiều sâu để thể hiện được cái “tầm” của người thiết kế. 


3. Vật liệu sử dụng khi thiết kế và trang trí nhà hàng 


Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông, bạn nên sử dụng những vật liệu có nguồn gốc tự nhiên như gỗ, mây tre, đá sỏi, gốm sứ… để thiết kế cũng như trang trí. Với những vật liệu này sẽ góp phần làm cho không gian nhà hàng vừa gần gũi, vừa mát mẻ lại có cảm giác hòa hợp với tự nhiên.

Có thể bạn quan tâm: thiết kế nhà hàng bình dân 

Về đồ trang trí thì trong những nhà hàng mang phong cách Á Đông luôn sử dụng những sản phẩm có tính nghệ thuật cao để trang trí. Vì mỗi nền văn hóa có những đặc trưng riêng nên để nhà hàng phong cách Á Đông của bạn nổi bật với phong cách Hàn Quốc, bạn nên sử dụng những bộ hanbok truyền thống, sử dụng tranh ảnh có học tiết quen thuộc hoặc những bức tranh vẽ về phong cảnh của xứ sở kim chi để trang trí. Những họa tiết trang trí này góp phần rất quan trọng trong việc “thổi hồn” chất Hàn Quốc vào nhà hàng của bạn. 

Mỗi không gian nhà hàng đều mang những màu sắc riêng, và thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách Á Đông cũng vậy. Với những chia sẽ trên, hi vọng bạn có thêm được những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình. 

Wednesday, October 14, 2020

Phong cách Vintage và Retro – Hai mảnh ghép cổ điển trong thiết kế nhà hàng

Những năm đầu của thế kỷ XXI, con người chạy theo những thứ hiện đại, lung linh và hào nhoáng. Nhưng đến nay, có lẽ vẻ đẹp đó đã trở nên quen thuộc, bão hòa với cuộc sống. Chính vì thế, ai cũng muốn tìm kiếm những điều xưa cũ, hoài cổ mà vô tình đã đánh mất. Điều này đã thôi thúc những nhà hàng phong cách Vintage và Retro ra đời. 

Không ít khách hàng sẽ bị nhầm lẫn với cả hai phong cách thiết kế nội thất độc đáo này. Vậy còn chần chừ gì nữa, cùng QDC tìm hiểu rõ hơn về phong cách Vintage và Retro qua bài viết dưới đây nhé!

1. Thế nào được gọi là phong cách Vintage và Retro?

1.1 Phong cách Vintage

Phong cách vintage có nguồn gốc từ tiếng Pháp “vendage” và “vindemia” theo tiếng Latin. Được hình thành từ giữa thế kỷ 20, phong cách Vintage là sự kết hợp giữa các yếu tố cổ điển của thập niên cũ với phong cách hiện đại mang tính hoài cổ nhằm tạo nên một thiết kế nhà hàng với những vẻ đẹp nhẹ bình dị và mang đậm dấu ấn của thời gian.

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro-01.jpg

Trong phong cách Vintage, thiết kế rất ưa chuộng việc sử những vật dụng còn lưu giữ từ quá khứ, phôi phai theo thời gian. Đó có thể là những bộ bàn ghế sờn cũ, đèn chùm cầu kỳ, radio hay những đồ trang trí đã qua sử dụng. Từ thiết kế kiến trúc cho đến thiết kế nội thất theo phong cách Vintage đều ưu tiên sử dụng những gam màu nhã nhặn như trắng, kem hoặc những gam màu trầm như nâu, be,…nhằm mang đến sự ấm áp, mộc mạc và tinh tế

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro-04.jpg

1.2 Phong cách Retro

Bắt nguồn từ Bắc Âu từ những năm 1950 đến 1970, phong cách Retro ngày càng lan rộng ra khắp thế giới như một làn sóng đổi mới trong thiết kế nội thất. Phong cách này có sức hút mạnh mẽ bởi vẻ ngoài phong phú, không những được ứng dụng phổ biến trong thiết kế nội thất mà còn và được sử dụng nhiều trong lĩnh vực thời trang, âm nhạc và nghệ thuật.

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro-10.jpg

Phong cách Retro chắt lọc những nét đẹp cổ điển và tinh hoa của cuộc sống hiện đại để tạo nên những chuẩn mực mới cho ngành thiết kế nội thất. Màu sắc trong phong cách Retro có cá tính mạnh mẽ với những gam màu rực sáng, đậm, sử dụng đồ mới chứ không sử dụng đồ đã qua sử dụng như trong phong cách Vintage.

2. Điểm khác biệt giữa phong cách Vintage và Retro 

Phong cách Vintage và Retro tuy có nhiều điểm tương đồng nhưng vẫn thể hiện rõ sự khác biệt. Vậy sự khác nhau giữa hai phong cách thiết kế này là gì?

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro.jpg

Nếu như phong cách Vintage là một không gian hoài cổ với những sản phẩm trang trí tạo ra trong quá khứ, giữ nguyên nét xưa cũ thì Retro là sự vay mượn ý tưởng của quá khứ, một phần nào đó khiến thực khách cảm nhận được hơi thở hiện đại.

Phong cách Vintage đề cập đến độ tuổi của sản phẩm. Một bộ sofa sẽ chỉ thuộc phong cách Vintage nếu được sản xuất từ 20 năm trước hoặc có thể sớm hơn. Chính vì vậy, một món đồ có được gọi là Vintage hay không phụ thuộc vào thời gian nó được tạo ra chứ không phải kiểu dáng.

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro-03.jpg

Phong cách Retro không đề cập đến thời gian sản phẩm được sản xuất. Thay vào đó, Retro nhấn mạnh đến những chi tiết thiết kế theo hơi hướng cổ điển của các thời kì trước đây. Đó là những thiết kế mới được “tái hiện” giống thời kỳ cổ xưa kết hợp với phong cách mới mẻ đương thời. Xem thêm thiết kế quán trà sữa only B tại Tây Ninh.

thiet-ke-nha-h ang-phong-cach -vintage-va-re tro-08.jpg

Tuy có những đặc điểm khác nhau nhưng cả hai phong cách Vintage và Retro đều có đặc trưng và dấu ấn riêng của mình, đồng thời cũng chính là niềm cảm hứng bất tận trong việc thiết kế nhà hàng. Nếu đã yêu thích phong cách Vintage và Retro, bạn đừng quên theo dõi QDC Design & Build để hiểu nhiều hơn qua các dự án thiết kế nhà hàng Vintage Retro trên website nhé!

Team QDC Design & Build

PHONG CÁCH INDUSTRIAL MANG HƠI THỞ MẠNH MẼ VÀ CÁ TÍNH CHO NHÀ HÀNG

Những năm gần đây, sự lên ngôi của phong cách Industrial đã tạo nên một nguồn cảm hứng mới trong thiết kế nhà hàng. Lấy ý tưởng từ những xưởng sản xuất công nghiệp, nội thất và cách bài trí không gian để lại dấu ấn của thời đại công nghiệp. Với vẻ đẹp thô sơ và nhiều công năng sử dụng, Industrial mang đến một không gian cá tính, độc đáo đậm chất cá nhân. 

Dưới đây là những nét đặc trưng cơ bản mà bạn cần lưu ý khi thiết kế nhà hàng phong cách Industrial thu hút thực khách.

1. Phong cách Industrial là gì?

Phong cách Industrial hay còn gọi là phong cách công nghiệp được hình thành vào cuối thế kỉ 19 và phát triển mạnh mẽ vào thế kỷ 20. Đây là phong cách thiết kế được lấy ý tưởng những xưởng sản xuất công nghiệp bị bỏ hoang sau cuộc cách mạng tại Châu u suy thoái nghiêm trọng.

Giai đoạn đầu, phong cách Industrial còn mang vẻ thô cứng, đơn giản. Đến đầu thế kỷ 20, các kiến trúc sư bắt đầu thêm thắt các chi tiết nâng cao công năng sử dụng của không gian. Nhờ đó, phong cách Industrial dần đi vào cuộc sống và trở thành một phong cách thiết kế độc đáo được ứng dụng nhiều.

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽ

Không gian mang phong cách công nghiệp sở hữu nét đẹp hoang sơ, lạ mắt từ các vật liệu xây dựng thô mộc. Đó là những bức tường thô, những viên gạch cũ kỹ, nền bê tông xoa mạnh mẽ,... Tất cả tạo nên một không gian xưởng giả lập với vẻ đẹp tự nhiên mộc mạc nhưng không kém phần mạnh mẽ, cá tính.

2. Những đặc trưng của phong cách Industrial

2.1. Bố cục mở: Bố cục mở

Phong cách Industrial hướng đến không gian mở, đề cao sự thoải mái và đơn giản. Các chi tiết trang trí cầu kỳ hay những mảng tường ngăn cách được tinh giản tối đa, mà thay vào đó là sử dụng các đồ nội thất để chia nhỏ không gian theo từng công năng sử dụng như: Tủ bếp và nội thất bếp được sắp xếp ở khu vực nấu nướng, bàn ghế được bố trí ở khu vực phục vụ khách hàng,...

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽ

Ngoài ra, ở một số không gian nhà hàng khác, thiết kế còn sử dụng các vật liệu sàn với màu sắc và kết cấu khác nhau cho mỗi khu vực. Cách bài trí trong phong cách Industrial không làm rối mắt mà còn mang đến một không gian mở liền kề với các không gian bếp, khu vực phục vụ khách được kết nối với nhau, tạo nên cảm giác thông thoáng cho không chung tổng thể.

2.2 Yếu tố cơ khí

Phong cách Industrial lấy cấu trúc nguyên bản làm điểm nhấn nổi bật. Với phong cách này, không gian nhà hàng sẽ được mô phỏng lại dáng dấp của những công xưởng, nhà máy công nghiệp với đường ống dẫn, tường gạch, dầm trần,... Tất cả đều không che đậy mà để lộ với hình dáng tự nhiên kết hợp cùng lối bài trí tinh tế tạo một không gian vô cùng độc đáo.

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽ

2.3. Gỗ và kim loại

Không gian nhà hàng của phong cách thiết kế industrial lấy cảm hứng từ những nhà máy, xưởng sản xuất công nghiệp với vật liệu chủ yếu là kim loại và gỗ. Những vật liệu tưởng chừng rất thô mộc nhưng lại nâng đỡ nhau một cách hài hòa trong phong cách công nghiệp. Xem thêm thiết kế quán trà sữa only B.

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽ

Vật liệu gỗ đem lại sự ấm áp cho không gian, thể hiện qua các vật liệu nội thất như bàn ghế, sàn, tủ trưng bày,.... Trong khi đó, vật liệu kim loại mang lại sự mạnh mẽ cho không gian qua các đồ nội thất như đèn edison thả trần, đường ống, khung sắt,..

2.4. Sắc màu trung tính

Thiết kế nhà hàng phong cách Industrial sử dụng những gam màu trung như màu xám, trắng, nâu gỗ, đen,... làm màu sắc chủ đạo kết hợp cùng đồ nội thất tối màu. Tất cả tạo nên một không gian đậm chất công nghiệp pha lẫn nét cổ điển mang đến một không gian vừa gần gũi vừa độc đáo.

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽ

Bên cạnh đó, những gam màu trung tính không làm rối mắt bởi các chi tiết lộ ra và làm cho không gian trở nên lôi cuốn hơn.

3. Những mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Industrial đẹp

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽThiết kế nhà hàng phong cách Industrial với những mảng tường gạch thô mộc

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽKhông gian lấy gam màu trắng chủ đạo để làm nổi bật phong cách Industrial

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽSự kết hợp khéo léo giữa chất liệu gỗ tự nhiên và vật liệu sắt công nghiệp

Phong cách Industrial mang hơi thở cá tính, mạnh mẽKhông gian toát lên nét đẹp thô mộc với những đường nét mạnh mẽ từ chi tiết trang trí

Thiết kế và thi công nhà hàng phong cách Hàn OvenmaruThiết kế để lộ những đường ống dẫn công nghiệp để tạo điểm nhấn cho không gian

Trên đây là những đặc điểm nổi bật của phong cách Industrial trong thiết kế nhà hàng. Mong rằng những chia sẻ này, QDC đã giúp bạn đọc có thêm những thông tin hữu ích cũng như tích lũy thêm phong cách thiết kế nhà hàng đang thịnh hành hiện nay. Đừng quên truy cập website qdc.vn để cập nhật những kiến thức hay nhất về thiết kế nhà hàng nhé!

QDC Design & Build

Thursday, October 8, 2020

Thiết kế nhà hàng phong cách Indochine mang đậm bản sắc Việt

Từ lâu, thiết kế nhà hàng phong cách Indochine trở thành nguồn cảm hứng cho rất nhiều nhà thiết kế tìm kiếm sự hòa trộn giữa bản sắc của Việt Nam và phong cách Tân Cổ điển của Pháp. Dù đã trải qua vài chục năm nhưng cả về kiến trúc và thiết kế nội thất đều để lại dấu ấn của Việt Nam thời Pháp thuộc, thể hiện đậm chất truyền thống cổ xưa tinh tế mà không khiến không gian trở nên nặng nề. 

Cả hai phong cách vừa tương phản đối lập tạo nên sự thu hút nhưng cũng vừa bổ trợ để tôn lên vẻ đẹp của nhau, thể hiện sự kết hợp giao thoa độc đáo giữa phương Đông và phương Tây.

Nhiều người vẫn thường ví von rằng phong cách Indochine chính là “nụ hôn kiểu Pháp trên môi cô nàng Á Đông”, cách so sánh này vừa rất thơ lại thể hiện được hết ý nghĩa của từng yếu tố.

Không gian nhà hàng Paris 1987 được thiết kế mang đậm hơi thở Indochine

1. Thế nào là phong cách Indochine?

Indochine trong tiếng Pháp dùng để chỉ các nước thuộc bán đảo Đông Dương (hay còn gọi là bán đảo Trung-Ấn) bao gồm: Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Myanmar, Malaysia. Nó trở thành thân quen với cái tên Đông Dương - gọi chung của những đất nước xinh đẹp phía Đông Nam Châu Á.

Phong cách Indochine bắt đầu từ khi Pháp đặt chân vào khu vực Đông Nam Á những năm 1893-1954. Suốt chặng đường lịch sử đằng đẵng chịu tác động từ đường lối phác họa nghệ thuật của Pháp, cho đến lúc ảnh hưởng Pháp dần suy yếu tại Việt Nam. Lúc này phong cách Indochine mới chính thức ra đời như một phương cách “lấy lòng” dân chúng, bắt đầu tạo nên các công trình thiết kế nghệ thuật tôn vinh văn hóa bản địa.

Những công trình Pháp thuộc trên đất Sài Thành còn lại đến nay

Cho đến hiện nay Sài Gòn vẫn còn lưu giữ những kiến trúc phong cách Indochine như Nhà Hát Lớn, Dinh Độc Lập…Những công trình này dùng để làm cơ quan, nơi ở của các quan chức, gia đình quý tộc xưa. Chính vì thế, chúng được đầu tư thiết kế kỳ công, thi công với sự tính toán kỹ lưỡng để toát lên hết được sự sang trọng và quyền lực. Mặc dù gần một thế kỷ trôi qua nhưng các công trình vẫn hợp thời đại và giữ nguyên tinh thần cốt lõi. Xem thêm: thiết kế thi công quán trà sữa only B tại Tây Ninh

2. Đặc điểm của thiết kế nhà hàng phong cách Indochine

2.1. Màu sắc trong thiết kế phong cách Indochine

Thiết kế phong cách Indochine lấy gam màu trung tính như: vàng nhạt, kem sữa, nâu, trắng làm khung nền cơ bản kết hợp cùng sắc đậm ấm nóng như: vàng cam, vàng đất, tím, đỏ, xanh dương đậm,… Từ đó lột tả những khối hình đặc trưng nhất của vùng lãnh thổ nhiệt đới ẩm gió mùa.

Gỗ là vật liệu gắn liền với thiên nhiên được đưa vào sử dụng chủ đạo trong nhà hàng

2.2. Vật liệu đặc trưng của thiết kế nhà hàng phong cách Indochine

Gỗ, tre, mây, cói, gạch,…là các vật liệu đến từ thiên nhiên. Và một vùng lãnh thổ lấy thiên nhiên làm gốc sẽ không thể thiếu vắng những chất liệu này trong cuộc sống hằng ngày.
Gỗ:

Tính chất: mềm, bền, chắc tạo được cảm giác sang trọng và được ưa chuộng. Gỗ là vật liệu chính trong các công trình: hệ khung kết cấu, hệ thống cửa, lát sàn và trần nhà, trang thiết bị, chi tiết trang trí, tượng, phù điêu...

 
Mây tre được biến tấu tạo thành nội thất tinh tế

Tre:

Tre là một loại vật liệu không thể thiếu trong phong cách Indochine. Với đặc tính có khả năng chống mối mọt, dẻo, độ bền cao nên trong đời sống văn hóa người Việt tre được sử dụng làm trang thiết bị, đồ trang trí, những tấm vách ngăn... mang đến những đường nét mềm mại và đẹp mắt.
Gạch bông, gạch nung

Đây là một nét đặc trưng riêng trong thiết kế nhà hàng phong cách Indochie, gạch bông thường được sử dụng để lát nền, tạo nên vẻ sang trọng đầy tính nghệ thuật cho công trình.

 
Gạch nung họa tiết có nguồn gốc cổ xưa thường dùng trong phong cách Indochine

2.3. Hoa văn họa tiết

Yếu tố mỹ thuật truyền thống Việt Nam được thể hiện rõ trong các hoa văn, họa tiết và tạo ra những đặc trưng riêng của phong cách Indochine. Hoa văn họa tiết được thể hiện từ thời Đông Sơn với những đường nét kỷ hà đơn giản cách điệu từ hoa lá, cách thể hiện tỷ mỉ và chi tiết. Không chỉ chú ý đến tính thẩm mỹ của thiết kế, các nhà hàng mang phong cách Indochine cũng rất chú trọng đến chiều sâu và giá trị của họa tiết. Những hoa văn này được ứng dụng để xử lý các chi tiết sàn, tường, trần, các vách ngăn, vật dụng trang trí, thiết bị nội thất.

 
Họa tiết chim muông, kỷ hà và các mắt lưới lục giác cổ xưa

Theo đó, những họa tiết trang trí thường mang màu sắc văn hóa bản địa như: Tứ linh (Long – Ly – Quy- Phượng) đem đến may mắn và cát khí. Hoa sen thuần khiết, là loài hoa gắn với tư tưởng của Phật giáo, mang ý nghĩa thanh lọc và sự giác ngộ. Đến thời An Nam, hoa văn họa tiết được tổng hợp lại và cách điệu lại từ những hình ảnh khác: hình kỉ hà, hình chữ nhật, hình cây, hình hoa lá, hình tĩnh vật... với đường nét cách thể hiện tinh tế hơn.

Họa tiết cách điệu từ những con vật theo quan niệm của người Việt cổ đem lại những điều may mắn, tốt lành. Họa tiết hình thú không đứng riêng rẽ mà kết hợp với những họa tiết kỷ hà, hồi văn, hình chữ....



Không khó để nhận ra nét tinh tế trong phong cách thiết kế Indochine, nó không chỉ là sự thân thuộc về mặt văn hóa dân tộc mà còn bị quyến rũ bởi một vẻ đẹp và sức hút Tây phương khó cưỡng. Chỉ khi tìm hiểu kỹ chúng ta mới có thể hiểu được hết giá trị mà Indochine mang lại vừa mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, vừa đem đến cảm giác sang trọng và mới lạ cho khách hàng. Nếu đã yêu thích phong cách Indochine, bạn đừng quên theo dõi QDC Design & Build để hiểu nhiều hơn qua các dự án nhà hàng Indochine trên website nhé!
Team QDC Design & Build

Sunday, September 27, 2020

Tiêu chuẩn trong thiết kế nhà hàng Châu Âu

Mặc dù chủ đề này không còn mới mẻ gì nhưng thiết nghĩ nó vẫn mang lại nhiều giá trị cho bạn đọc cũng như các chủ nhà hàng trong tương lai nên chúng tôi xin mạn phép chia sẻ đến quý độc giả giúp bạn có thêm sự chuẩn bị vững chắc cho doanh nghiệp của mình, cũng như tránh đi những rủi ro không đáng có.

Hôm nay hãy cùng QDC tìm hiểu thêm về những đặc trưng trong thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu nhé!

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách châu Âu coi trọng về không gian

Tiêu chuẩn về không gian

Yếu tố đầu tiên vô cùng quan trọng của một nhà hàng được thiết kế theo phong cách châu Âu đó chính là không gian. Bởi vì thực khách rất xem trọng một không gian rộng rãi, sang trọng nhưng không kém phần thoải mái. Không gian nhà hàng châu Âu khác hẳn các không gian khi thiết kế nhà hàng Nhật hay thiết kế nhà hàng Trung Hoa đặc thù.

Sự bố trí hợp lý giữa các khu vực sảnh, thiết kế phòng ăn cho khách, nhà bếp… Kiến trúc cột trụ, bố cục đối xứng với những đường nét góc cạnh nhưng cũng không kém phần mềm mại uyển chuyển nhờ sự đan xen của những đường nét uốn lượn là đặc điểm nổi bật của phong cách châu Âu trong thiết kế nội thất. Những đường nét tinh tế trong thiết kế cùng với những đồ nội thất sang trọng sẽ tạo ra không gian gần gũi tuyệt vời khi thực khách thưởng thức các món ăn. Cây xanh sẽ góp phần tạo thêm sự tươi mát và sức sống cho không gian nhà hàng.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách châu Âu đó chính là thiết kế với gam màu trắng

Màu sắc chủ đạo

Màu sắc chủ đạo trong phong cách nội thất Châu Âu thường là thiết kế catalogue màu trắng – sắc màu cơ bản, nhưng mang lại cảm giác hoàn hảo,tinh tế và vô cùng sang trọng. Để tạo điểm nhấn màu sắc cho nội thất, có thể kết hợp thêm màu sắc nổi bật hơn như màu vàng nắng - giúp cân bằng màu sắc, mang lại sự ấm áp và làm điểm nhấn ấn tượng cho nhà hàng.

Nhà hàng phong cách châu Âu vẫn rất ấn tượng và cuốn hút nhờ sự sang trọng nhưng vô cùng gần gũi

Gần gũi và sang trọng

Nhà hàng phong cách châu Âu vẫn rất ấn tượng và cuốn hút nhờ sự sang trọng nhưng vô cùng gần gũi nhờ sự bố trí hợp lý giữa các khu vực trong nhà hàng sẽ mang đến sự thân thiết như chính ngôi nhà thân yêu. Kiến trúc cột trụ cùng với sự đối xứng góc cạnh kèm theo những đường nét uốn lượn chính là bí quyết để thiết kế nhà hàng trở nên sang trọng hơn. Ngoài ra từng chi tiết nội thất nhà hàng còn được chăm chút tỉ mĩ để mang đến vẻ đẹp tuyệt vời nhất. Chắc chắn rằng mỗi thực khách khi ghé thăm sẽ bị lôi cuốn bởi cách bố trí nhà hàng theo phong cách châu Âu đặc sắc.

Màu vàng và trắng chính là hai ánh sáng đặc trưng kết hợp cùng nhau

Ánh sáng trong thiết kế nhà hàng theo phong cách châu Âu

Cuối cùng ánh sáng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với nội thất nhà hàng phong cách châu Âu. Màu vàng và trắng chính là hai ánh sáng đặc trưng kết hợp cùng nhau để tạo ra không khí ấm áp và nhẹ nhàng. Bên cạnh đó ánh sáng của thương hiệu lung linh và lãng mạn vừa cổ điển vừa hiện đại cũng chính là bí quyết giúp nhà hàng trở nên cuốn hút hơn.

Nhà hàng phong cách châu Âu vô cùng ấn tượng

Hy vọng qua bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết kế nhà hàng theo phong cách châu Âu. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của chúng tôi để cập nhật nhiều thông tin hữu ích khác đối với việc thiết kế nhà hàng nhé!

-st-

Wednesday, September 16, 2020

Ấn tượng với 15 mẫu thiết kế nhà hàng Nhật độc đáo thu hút thực khách

Cùng với văn hóa, phim ảnh… thì ẩm thực cùng các phong cách thiết kế nhà hàng Nhật ngày càng trở nên phổ biến và nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách Việt. Bởi nhắc đến Nhật Bản, người ta không chỉ liên tưởng đến hình ảnh của hoa anh đào rực sắc mà còn là sự kỳ công trong cách chế biến ẩm thực. Bên cạnh nhu cầu ăn uống thì còn rất nhiều khách hàng muốn hòa mình vào không gian kiến trúc nhà hàng Nhật cũng như văn hóa con người nơi đây.

Chính vì vậy, hiện nay thiết kế nhà hàng Nhật trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn, vừa thể hiện dấu ấn riêng cũng như những nét đặc sắc của kiến trúc “xứ sở mặt trời mọc”.




Trong những năm qua, QDC đã mang đến cho khách hàng với rất nhiều nhà hàng Nhật sang trọng và đi vào hoạt động ổn định trong lĩnh vực F&B. Nối tiếp những thành công này, QDC tuyển chọn 15 mẫu thiết kế nhà hàng Nhật độc đáo dưới đây để các chủ đầu tư có thể tham khảo lựa chọn cho mình một phong cách phù hợp!

1. Thiết kế thi công nhà hàng Nhật Kanouan Katsu

Kanouan Katsu sở hữu tổng diện tích lên đến 607 m2, với lối thiết kế mang hơi hướng phong cách Zen tối giản, kết hợp cùng tông màu gỗ sáng thư giãn tạo nên một không gian cân bằng và yên tĩnh. Bên cạnh đó, nhà hàng sử dụng những vật liệu trang trí như: đèn lồng, tranh phong cảnh, giấy dó… tạo nên không gian đậm chất Nhật truyền thống.


Đặc biệt, mầu thiết kế nhà hàng phong cách Nhật theo kiểu này sẽ đem lại cho khách hàng cảm giác thoải mái tránh xa sự bó hẹp của một không gian, lại vừa đem đến sự riêng tư nhẹ nhàng. Ngoài ra, kiểu sân vườn Karesansui với phong cách Thiền đặc trưng, không có sự hiện diện của yếu tố nước mà là sự sắp xếp của đá, sỏi, cây xanh… tạo ra một vẻ đẹp tĩnh tại mà huyền bí. Thực khách sẽ không khỏi thích thú khi ghé đến Kanouan Katsu.

2. Nhà hàng Nhật Sushi Masa

Thiết kế thi công nhà hàng Nhật Sushi Masa mang nét hiện đại tối giản, kết hợp khéo léo giữa các vách nan gỗ tạo sự riêng tư nhưng không làm mất đi mối liên hệ với không gian chung. Những bức tranh và vật dung trang trí độc đáo có nguồn gốc từ văn hóa xứ Phù Tang như: búp bê truyền thống, tranh tường Geisha, mèo Maneki Neko, bàn Chabudai, thảm Tatami … tạo cảm giác cho thực khách như được thưởng thức ẩm thực trong một gia đình Nhật chính hiệu.


Với mong muốn mang đến trải nghiệm “Ăn như người Nhật Bản trong một không gian đậm chất Nhật”, chính vì vậy Sushi Masa đã được thiết kế rất tỉ mỉ trong từng chi tiết không gian nội thất.

3. Thiết kế nhà hàng Nhật Ebisu

Ebisu là một trong những nhà hàng Nhật không thể bỏ qua tại TP.HCM. Tiếp nối thành công của Ebisu Mạc Đĩnh Chi, nhà hàng mở chi nhánh thứ 2 của mình tại số 66 Song Hành, Q.2 với mong muốn “Mang những chuẩn mực tinh tế của ẩm thực Nhật Bản đến thực khách Việt”.


Trái ngược với nhà hàng đầu tiên, tại chi nhánh thứ 2 này Ebisu mang đến một nhà hàng Nhật với lối thiết kế hiện đại mang tông màu xám đen huyền bí nổi bật. Nhưng concept nhà hàng lại được thể hiện đậm nét qua hình ảnh rèm Noren trong văn hoá Nhật Bản. Không đơn thuần chỉ là vật che chắn mà rèm Noren còn nắm giữ tầng ý nghĩa sâu xa – là tín hiệu thông báo ý nhị của người Nhật. Bên cạnh đó, việc sử dụng chủ đạo đường nét thẳng và chất liệu hiện đại như sắt, kính, bê tông cùng tông xám đen tạo nên một tổng thể nhà hàng mạnh mẽ.

4. Nhà hàng Nhật Sushi Oh

Sushi Oh là một trong những không gian được thiết kế kết hợp sáng tạo giữa truyền thống và hơi thở Zen thiền tĩnh hiện đại. Không giống với nhiều nhà hàng Nhật ở Tp.HCM, SuShi Oh được bài trí nội thất gọn gàng với gam màu gỗ nâu nhạt mang hơi hướng Zen. Chất liệu gỗ được sử dụng xuyên suốt trong nội thất cho tới trang trí, điều này bắt nguồn từ suy nghĩ của người Nhật - Hàn, họ tin tưởng rằng hòa hợp với thiên nhiên sẽ giúp cho không gian trở nên yên bình hơn. Chính vì vậy, chủ đầu tư người Hàn mong muốn khai thác yếu tố này khi thiết kế nhà hàng Sushi Oh theo phong cách Nhật Bản.



Đây là phong cách có sắp xếp không gian mang lại bầu không khí đơn giản, thoải mái giúp khách hàng thư giãn làm tăng cảm xúc của khách hàng khi dùng bữa tại nhà hàng.

5. Thiết kế nhà hàng Nhật Kanna

Tọa lạc tại khu trung tâm quận 1, nhà hàng Kanna là một địa chỉ thường xuyên được lui tới bởi nhiều thực khách sành ăn, đặc biệt là những ai mong muốn khám phá văn hóa ẩm thực xứ sở Phù Tang. Được thiết kế theo phong cách Nhật đậm chất truyền thống, thực khách sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi một không gian cực kỳ yên tĩnh, mộc mạc và tinh tế. Cốt cách và tinh thần của văn hóa Nhật toát ra ở mọi chi tiết, từ những bàn ăn riêng tư theo phong cách ngồi bệt, đến vách ngăn giấy dó, đèn lồng cách điệu… góp phần tạo cảm giác thân thiện và gần gũi.


6. Nhà hàng Sakai

Nhà hàng Sakai là một địa chỉ quen thuộc của giới sành ăn tại Sài Gòn, được thiết kế theo phong cách Nhật Bản truyền thống làm nổi bật sự tinh tế và sang trọng. Không gian sử dụng gam màu đen - nâu trầm của gỗ làm chủ đạo mang lại vẻ yên bình, tạo cảm giác sạch sẽ và gần gũi cho bất kỳ ai khi đặt chân đến với nhà hàng. Với thiết kế bếp lạnh mở đặt cạnh quầy bar, thực khách có thể quan sát các đầu bếp chế biến món ăn, mang lại không khí gần gũi, ngon như ở nhà.



7. Nhà hàng Nhật Kobe Legend

Thiết kế nhà hàng Nhật Kobe Legend theo phong cách truyền thống đặc trưng, với gam màu trầm ấm kết hợp hài hòa cùng vật liệu gỗ tự nhiên làm chủ đạo, mang đến cho thực khách cảm giác an yên và mộc mạc. Đặc biệt Kobe Legend là một trong những nhà hàng thuộc tập đoàn 365 group, được cấp giấy chứng nhận từ hiệp hội tiếp thị và marketing của Nhật Bản về việc nhập khẩu và phân phối thịt bò Kobe chính hiệu. Được mệnh danh là vua của những loại thịt bò “King Of The Beef”.


Đến với Kobe, thực khách như đắm chìm trong không gian gần gũi với thiên nhiên như: gỗ, đèn lồng tre, cây trúc, tranh phong cảnh thiên nhiên… góp phần làm giảm sự phức tạp và cũng là triết lý sống giản dị của người Nhật.

8. Thiết kế nhà hàng Nhật Bản Wakemi

Nhà hàng Wakemi mang hơi thở phong cách Nhật hiện đại, không gian được bố trí theo cấu trúc các phòng lớn nhỏ tách biệt nhau, mang đến cho thực khách những trải nghiệm chân thực và độc đáo như được đặt chân đến xứ sở Hoa Anh Đào. Đặc biệt, Wakemi được thiết kế hạn chế tối đa các chi tiết trang trí công nghiệp, sự liên kết với tự nhiên như sử dụng gỗ, tre và nhiều loại cây xanh khiến cho không gian thể hiện rõ nét đặc trưng lối sống của người Nhật đó là sự gần gũi với thiên nhiên.


Bên cạnh đó thiết kế đã tính toán dung hòa thêm những gam màu cam, đỏ trên nền các bức họa tạo ra một không gian ấn tượng, hút mắt cho thực khách có cảm giác như đang thưởng thức món ăn tại nhà của người Nhật.

9. Thiết kế nhà hàng Nhật Marukin

Thiết kế nhà hàng Nhật Marukin mang phong cách Zen hiện đại, được diễn tả qua những vật liệu mang đậm văn hóa đặc trưng của xứ sở hoa anh đào như: Gỗ, tre trúc, cửa shoji, tranh phong cảnh thiên nhiên,... Nhà hàng có nhiều không gian đẹp, mỗi bàn ăn đều được trang bị bếp nướng than hoa trên vỉ hơi nước dành cho những thực khách yêu thích món nướng tại bàn theo phong cách Nhật. Không gian nhà hàng lấy gam màu nâu trầm huyền bí làm chủ đạo, kết hợp cùng những bức tranh núi Phú Sĩ độc đáo mang đến sự nhẹ nhàng và cuốn hút. Bỏ qua những chi tiết cầu kỳ, QDC sử dụng vách ngăn CNC để nhà hàng trở nên tinh tế cũng như tạo không gian thoải mái cho khách hàng thưởng thức ẩm thực.



10. Nhà hàng Nhật Masa - Ramen

Tọa lạc trên con đường Lê Thánh Tôn, nơi được mệnh danh “Little Tokyo” giữa lòng Sài Gòn. Nhà hàng Masa - Ramen được thiết kế theo phong cách hiện đại với không gian mang hơi hướng Zen. Đặt chân đến đây, thực khách không chỉ bị hấp dẫn bởi món ăn Ramen hương vị đậm đà, mà còn bị thu hút bởi sự thanh tĩnh, ấm áp qua cách bài trí nội thất mang đến một không gian đậm tinh thần Nhật.



11. Nhà hàng Matsuzakaya

Matsuzakaya là một trong những nhà hàng kết hợp café mang phong cách Nhật Bản truyền thống đặc trưng. Với không gian ấm cúng, nội thất được bài trí khá đơn giản tất cả tạo nên một “thiên đường” ẩm thực vừa nhẹ nhàng vừa thư thái, giúp cho những thực khách khi đến đây có thể xua tan mệt mỏi. QDC đã khéo léo lấy quầy phục vụ làm khu vực trung tâm, bởi quan điểm của chủ đầu tư là "Nếu quầy bar có thiết kế đẹp sẽ để lại ấn tượng sâu đậm cho khách hàng ngay giây phút đầu tiên họ bước vào quán". Bên cạnh đó, những vật liệu thô như gạch, gỗ... kết hợp khéo léo với gam màu xám để tạo điểm nhấn sâu rộng hài hòa cho cả không gian.



12. Thiết kế nhà hàng Nhật Darum

Thiết kế nhà hàng Nhật Darum mang phong cách đặc trưng của xứ sở hoa anh đào. Ấn tượng đầu tiên khi đến với Darum là không gian yên bình, kiến trúc độc đáo và sự tinh tế trong bài trí nội thất. Nhà hàng được thiết kế đơn giản với các dãy bàn ghế được chia thành từng góc riêng có thể ngồi nhóm từ 4 đến 8 người.


Bên cạnh đó, QDC đã sử dụng những vật liệu thô như gạch, gỗ, kim loại... cùng gam màu xám tạo điểm nhấn hài hòa cho không gian thưởng thức ẩm thực. Không gian nhà hàng tạo cảm giác gần gũi cho thực khách bởi những bộ bàn ghế bằng chất liệu gỗ tự nhiên để thực khách vừa thưởng thức bữa ăn vừa có thể thư giãn và trò chuyện cùng bạn bè, người thân.

13. Nhà hàng Takoya

Takoya được thiết kế theo dạng bar, chuyên phục vụ thức ăn và đồ uống mang hương vị, đặc trưng phong cách Nhật Bản, mang đến ấn tượng đặc biệt với những vị khách khi đặt chân tới. Đến với Takoya bạn không chỉ thưởng thức những món ăn độc đáo của Nhật mà còn được hòa mình vào không gian kiến trúc nhà hàng Nhật Bản, cũng như văn hóa của con người Nhật đầy tinh tế và mới mẻ. Với không gian ấm cúng, nội thất được bài trí khá đơn giản vừa nhẹ nhàng vừa thư thái, giúp cho những thực khách khi đến đây có thể xua tan mệt mỏi.



14. Nhà hàng Nhật Naked

Thiết kế nhà hàng Nhật naked với gam màu chủ đạo xanh tươi sáng cùng phong cách thiết kế đơn giản tạo nên một không gian thoái mái và dễ chịu dành cho thực khách... Sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản với phong cách phụ vụ nhanh, tiện lợi phù hợp với một lối sống năng động. Mang đến nét tinh tế và cả sự cách tân trong từng món ăn, cách phục vụ trong một không gian hiện đại, để những món ăn Nhật có thể trở thành bữa ăn hàng ngày cho mọi thực khách.


Với lối thiết kế sáng tạo, không gian đẹp mắt, đồng thời vẫn giữ được sự ngăn nắp và thoải mái, giúp thực khách tràn đầy năng lượng cho một ngày dài học tập và làm việc. Đến với Naked, thực khách luôn được khuyến khích nuôi dưỡng một lối sống, một cơ thể, một tâm trí năng động và lành mạnh.

15. Thiết kế nhà hàng Nhật Chu Suki

Nhà hàng Nhật Chu Suki thiết kế theo phong cách hiện đại với không gian rộng rãi, thoáng đãng kết hợp bố trí các mảng xanh khéo léo mang đến một không gian gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên. Đặc biệt, văn hóa xứ sở "mặt trời mọc" được thể hiện rõ nét qua cách bài trí nội thất và màu sắc chủ đạo sử dụng tạo cảm giác gần gũi, yên bình. Phong cách bài trí lấy sự đơn giản, thanh lịch, nhẹ nhàng làm điểm nhấn chủ đạo, đề cao sự thoải mái, thuận tiện cho thực khách.


Ngoài ra, thực khách sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy hình ảnh cây tre, trúc của văn hóa Việt được lồng ghép một cách khéo léo tạo sự gần gũi hơn cho cả khách bản địa và khách nước ngoài.

Đến với nhà hàng Nhật Bản thực khách không những được thưởng thức các món ăn ngon của người Nhật mà còn được hòa mình, đắm chìm vào không gian vào những nét đẹp văn hóa. Phong cách thiết kế nhà hàng Nhật Bản độc đáo, đúng “nét riêng” luôn thu hút được khách hàng. Bởi những cảm giác rất ấn tượng mà thú vị của chất riêng đó, chắc hẳn ai một lần bước vào, sẽ lưu lại những ấn tượng khó quên. 

Với các mẫu thiết kế nhà hàng Nhật được QDC tuyển chọn trên, hy vọng các chủ đầu tư chọn được cho mình những hướng đi phù hợp. Chúc các bạn luôn thành công.

Team QDC Design & Build